Saturday, October 3, 2020

Prague New Town 布拉格新城

 Prague Castle

布拉格城堡是世界上最大的古堡。 城堡內建築包括教堂,宮殿和花園。












聖維特主教座堂 St. Vitus Cathedral
Katedrála svatého Víta)
是哥特式建築的精彩範例,其中有許多波希米亞國王的墳墓。最傑出的地方是St. Wenceslas Chapel,那裡保存著這位 聖徒的遺物。 
















                    St. George's BasilicaPrague Castle內最古老的教堂,現在作為音樂廳使用。

Golden Land

在布拉格城堡城堡內,是一條受到保護的中世紀風格的小巷。 這裡設有畫廊,商店和展覽,還有一個14世紀紋章的展覽館。著名的捷克猶太作家Franz Kafka在這條街 的第22號公寓租住了兩年,因為這裡有一個安靜的寫作環境。




Malostranska





Klobasa Sausage(Smoke Sausage)煙燻香腸


Prager Schinken(mildly beechwood-smoked boneless ham)

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Czech Donut Ice Cream








晚餐在地下室的餐廳吃捷克式烤鴨




歐洲有許多餐廳都在地下室,多用古時的餐具作為裝飾,有非常不同的風格。

捷克烤鴨配上dumplings (“knedliky)再淋上鴨汁是捷克傳統的主餐之一。Dumpling是用麵包、麵團或馬鈴薯做成橢圓型,通常是五片淋上肉汁。







在歐洲,尤其是捷克,許多有地下室的餐廳都有這種釀造beer的大桶,用時就直接從大桶中取出。  


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