香料Bahart

有各種不同的香料：
Sumak鹽膚木，Pul Biber阿勒頗辣椒，Nar Eksisi石榴醋醬，Corek Otu茴香籽，Saffron番紅花

有些店鋪依舊是在經營著傳統的香料，因為幾乎所有香料的店鋪門口都會高高的懸浮著成串的辣椒之類天然香料，而且幾乎不用靠的太近，那股濃郁的代替著各種香料 的香氣就會撲面而來。

                                                 這人用石板壓製茴香籽油後裝瓶買